São poucos os locais onde podemos apreciar peixe e marisco frescos, entre outras especialidades genuinamente Algarvias, tendo como pano de fundo uma ilha deserta e o oceano a perder de vista. O Estaminé é o único restaurante na Ilha Deserta e reúne as condições perfeitas para se fazer uma refeição memorável. Este não é só um restaurante, é também uma central de produção de energia solar e de produção de água potável, que abastece o edifício e garante a sustentabilidade energética de toda a infraestrutura.
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Proporcione momentos únicos com um voucher para o Estaminé. Ofereça a quem mais gosta a oportunidade de saborear uma refeição no nosso restaurante e visitar a Ilha Deserta.
Na Animaris temos criado diversos produtos no âmbito do Turismo de Natureza. Desde o nosso início de atividade em 1987, estamos focados no respeito e conservação do ambiente, com destaque para a Ilha Deserta, também conhecida como Ilha da Barreta, uma das ilhas barreira da Ria Formosa, e a única que não é habitada.